原料

扇贝: 6个， 蒜: 8个， 葱: 2小根， 龙口粉丝: 半把

步骤

1扇贝用牙刷洗干净

2扳开，把肉取出来，料酒泡下

3泡好的粉丝，放在洗净的贝壳上

4把蒜炒金黄

5扇贝肉放在粉丝上

6用勺将酱油淋在肉上，炒好的蒜蓉淋在肉上，大火蒸6分钟

7葱花，小米椒放在蒸好的蒜蓉上，烧油淋上去