原料

桃山皮: 250克， 肉松: 150克

步骤

1准备材料

2桃山皮馅料分成每个31克，揉软并捏成圆片，肉松每份大约15克～18克

3将肉松放在桃山皮中间，用虎口小心把桃山皮往上推，整理好收口，并搓成圆球

4轻轻放入50克月饼模具内，再均为地向下按压，然后取出模具，各种漂亮的花纹图案就出来了。模具内刷一层薄薄的油，不刷也可以

5放入烤盘，烤箱预热，上下火160度，中层烤15分钟

6烤制好后放一天回油，就可以食用了。