辣椒面: 根据自己需要， 八角，桂皮，乾花椒: 少许， 食用油: 适量， 白芝麻: 可选
1辣椒面准备好，放入一个干净的大碗中。碗里不能有水。
2锅里下油。放入八角桂皮花椒，小火慢慢烧热。
3香料炸到变色，出香味就可以捞出，弃之不用。
4把烧热的油浇在装辣椒面的碗中拌匀即可。
这里辣椒面和油的用量根据自己需要就好。想要多一点辣椒油就多放油。