小米辣: 一把， 猪肉: 500g， 大蒜: 一头， 鲜香菇: 5～6朵， 西红柿: 看个头，大的一个，小的就两个，如果你任性的用圣女果我也没办法，那就放一把， 海天黄豆酱: 一罐（辣的不辣的都行）， 香辣酱: 3袋， 豆干: 两三块
1临时起意照的，重点看材料就好了，没有买到豆干，但是大家可以加进去，味道也是蛮香
2所有的都切丁，就是费时间，家里面有料理机的可以把小米辣打成末，因为切辣椒会有后遗症的啊，手一直被辣的疼～～～嘤嘤～ 猪肉牛肉鸡肉，喜欢什么就放什么肉，肉末肉丝肉片随你，但是肉块还是不建议的，太大了也不好
3开始架锅炒，倒油，要比炒菜的多，如果你任性的放半锅油我只能说土豪… 油稍稍热的时候放香菇，豆干（忘记买豆干了，你就当它存在好了），煸炒一下，香菇的味道出来之后放蒜末，同样出香味放辣椒，炒啊炒，不要糊锅，中火就OK，然后放肉末，炒到变色放西红柿丁，炒啊炒，炒啊炒～～～
4放入酱，开袋开瓶，倒进锅里面，搅拌均匀。这个时候已经开始出油了，最开始炒的时候蘑菇和豆干神马的都是很吃油的，但做到最后，吃进去的油就会出来，所以不要任性的倒半锅油进去，你又不是要做炸辣椒油～ 熬煮一会，火不要太大，会糊锅，中火就可以
5关火，晾温的时候就可以装瓶子的装瓶子，装盒子的装盒子。容器一定要无水无油，不然放进冰箱也会坏掉，别问我怎么知道的
6示范吃法一：拌面，懒人福利，不想做饭又要填饱肚子的时候，煮碗面，煮一颗油菜，煮面的汤打个蛋进去加少许紫菜虾皮，齐活
做好了装进罐子放冰箱保存可以放两个月的时间，前提是罐子里面不要进水，可以找一个小一点的罐子放，这样也不容易坏。 拌面，吃馍，拌米饭，用雪糕蘸着吃，完全可以逆袭国民女神老干妈的有木有（哦哈哈哈～～～）