原料

1。黄豆半杯，用豆浆机做好豆浆把渣滤出。 2。红糖1。5大勺，生抽1。5大勺，菜油1大勺，五香粉少许。

步骤

1。把滤干的豆渣加入红糖、生抽、菜油、五香粉拌匀。 2。放入一个深点的瓷盘，均匀平摊开。 3。微波炉高火两分钟后取出重新翻拌平摊，继续高火微波两分钟，重复此步骤至豆渣金黄蓬松，大约共10分钟左右。 味道不错。