糯米粉: , 紫薯: , 白糖: , 黑芝麻:
11.紫薯蒸熟把皮去掉放碗里搞烂备用!
22.取适量糯米粉加冷开水和白糖(根据自己的喜好加量)调好,不要太湿!稍微干一点!
3把糯米粉腻的一小个一小个备用!
4取一个糯米团,用手撵扁,用调羹取适量紫薯放在中间,用手把紫薯弄紧!在把紫薯包在里面!搓圆!
5待电饭锅水开,放快纱布,把全部搓好的糯米团放进去蒸15分钟左右!
6把蒸好的糯米团取出趁热粿好芝麻!
7好吃美味!
粿芝麻的时候要趁热!不然芝麻就不粘了!我的就是有点冷了!个人觉得甜点好吃!