青蒜平蘑炒肉丝 0

原料

青蒜: , 肉丝: , 平蘑: , 葱,姜:

步骤

1肉丝用老抽生抽酒腌上15分钟

2锅热油,放肉丝炒炒,葱姜炒炒,稍熟盛出备用

3平蘑炒炒,出水了,放肉丝炒炒,差不多熟了放青蒜炒炒

4放盐,鸡精出锅

小技巧

青蒜斜刀切成越薄越好,入味快

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