原料
麻辣方便面: 一包， 火腿片: 2片， 鸡蛋: 一个， 盐: 适量， 香油: 适量， 糖: 适量， 醋: 适量， 可乐: 一杯
步骤
1烧开水，配糖醋 （1）烧开热水一壶放在一旁。 （2）准备好糖醋，放置一旁。 白砂糖，醋，水的比例为1:1.3:1.6（不是精确的，我是按照12345比例而来的，以汤匙来说，糖大概快到一汤匙，醋为一汤匙，水为一汤匙再溢出一点点）。 水（高汤），醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1）
2煎蛋和火腿，同时泡面 （1）热锅，放适量食用油，撒油。 （2）敲入鸡蛋，并放火腿片。 （3）火腿片煎一会即可，夹出即可。铲子动一下鸡蛋底部（让它别粘），用之前买的喷雾小瓶往鸡蛋上喷凉水，关火，盖盖子，闷鸡蛋。
3拌面，摆盘 （1）将泡好的面捞出，放置在一旁。 （2）将泡面水倒掉，在泡面的碗中（PS一定是是这个碗，因为热碗可以融化酱料包）放入方便面的所有酱料包，并倒入之前调好的糖醋，几滴香油，稍微搅拌之。 （3）把面放入碗中，发挥洪荒之力拌面。 （4）开锅盖，将焖的温泉蛋和火腿片摆在面上。 （5）桌边摆一杯冰可乐，开吃！（拌面用方便面的酱料稍稍显得有点咸，所以冰可乐最配啦！）
小技巧
1.煎蛋用喷开水加焖，感觉能够更好得到温泉蛋~直接用的化妆小分瓶那种透明的喷雾瓶，之前是夏天太热，用来喷手臂降温哒。 2.有黄瓜西红柿之类的，还可以切点放进去，吃完发现对于拌方便面来说，酱料真的有点咸（po家吃的淡些），加点蔬菜味道肯定不错~ 3.配料看手边有什么吧~最后成品酸酸辣辣还带点甜。糖醋冲淡了些原来调料包的辣味，好吃，有点不一样的味道~
