椰奶芋圆。

原料

紫薯: 两个(我的比较小个的), 番薯: 两个(我的比较小个), 白砂糖: 随意喜欢甜可以加多点, 椰浆(椰汁): 用椰浆要小心哦,它的味道比较浓郁,不喜欢太浓就少些。, 西米: 随意, 木薯淀粉: 200克

步骤

1先把紫薯,番薯削皮。切片蒸熟。(要隔水蒸)

2切片的图片没拍。  ?  东西蒸熟后,稍凉会,按压成泥。加白糖。   继续搅,黏一点舔一下看够不够舔,不够继续加,  (我喜欢甜的  所以我加好多  都不知道自己加入多少)

3然后加木薯淀粉,不要一次加多,一点点慢慢加  分几次加,番薯的水分足,我是一点水都没加,一直搓到不黏手就OK了,紫薯就要加水了,很干,紫薯的水也要慢慢加,不然就太稀了。也是搓到不粘手。

4然后搓条,切粒。

5煮水,等水开,就下锅。  浮起就是已经熟了。

6捞起锅凉白开。  不要用自来水哦  我是凉白开  用饮水机可以用饮水机的水。

7加煮好的西米。  椰汁。  完工啦。。超级好吃的椰奶芋圆。  


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