洋葱: ， 土豆: ， 肉糜: ， 牛奶: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 面包粉: ， 西兰花: ， 胡萝卜:
1土豆放水里煮熟，剥皮。趁热将土豆捣碎，冷掉以后就难以捣碎了。
2洋葱末入锅炒香，加入肉糜一起炒熟，加入盐，胡椒粉，翻炒关火。
3把炒好的肉和土豆泥混合，加入两勺鲜奶，搅匀后冷却。
4手上抹些油，把土豆泥搓成型。
5分别裹面粉，蛋液，面包粉。
6入锅煎炸到金黄色就可以了。（里面的材料都是熟的，不用炸很久，颜色金黄就可以了）
7西兰花和胡萝卜片煎熟拌上椒盐即可。
1、土豆剥皮捣碎都要趁热。2、油炸时油温控制好，里面本身都是熟的，所以不用炸太久。