洋葱: 1个， 牛肉: 适量， 面粉: 480克， 鸡蛋: 1个
1先把面柔光放少量食盐，480克面粉分成4份，用擀面杖摊开，如图
2剁馅 洋葱+牛肉剁的要跟包子馅一样放黑胡椒，食盐，然后把馅铺到擀好的面上
3再把一张擀好的面盖到馅上捏出花边
4平锅里倒入油，油要盖过锅底，等油热了把火关小不然会糊底，煎成金黄即可，两面都要煎的金黄才可
5最后出锅了，跟切蛋糕一样切好就可以吃了