草鱼: ， 金针菇: ， 菜花: ， 姜: ， 醋: ， 酱油: ， 盐: ， 糖: ， 料酒:
1草鱼洗净切块
2加盐和姜稍微腌一下，腌的时候洗洗菜
3热锅加油加鱼小火煎，油稍多点
4把佐料都加进去，加适量水，加入洗净菜花和金针菇
5大火烧开然后小火炖，等菜熟软后就可以吃啦。