私房水煮鱼

原料

草鱼一条: , 大蒜头三颗: , 生姜一小块: , 生抽适量: , 红泡椒六到十个: , 葱花少许: , 香油两大勺: , 盐适量:

步骤

1香油烧热到冒烟

2放入鱼块-菜市场帮你切好的

3鱼变色后放足量的盐-这个看你自己的咸淡要求,我自己是三大勺

4放入生姜蒜末

5加水闷煮-盖盖子

6水开后加少许生抽调味。习惯吃熟一点的话,这样再沸腾一分钟。

7加入红泡椒和葱花

8起锅入碗

9补个大蒜和生姜的图

10泡椒图


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