小龙虾: 5斤， 洋葱: 1只， 青椒: 3-4只， 食用油: 少许， 盐: 少许， 香辣调料: 2包， 土豆: 少许， 香干: 10块
1小龙虾去头，去泥筋，淘米水清洗
2准备些青椒装饰用
3倒入食用油，尽量多一些。
4锅里放些蒜头，生姜，倒入小龙虾爆炒
5啥好的小龙虾底部可以用小牙刷刷刷干净。我们是河里自己笼子抓的比较干净。
6爆炒后，倒入水和龙虾调料，水记得莫过龙虾，我们还放了些豆腐干和土豆。
7｛?️香辣小龙虾｝
小龙虾调料我们一般都买牧哥，比较辣，喜欢吃辣的还可放点辣椒?️