鲜果杏仁奶油杯(独门方,完秒cafe) 0

原料

淡奶油: 200ml, 纯牛奶: 50ml, 香草精: 几滴, 砂糖: 适量, 芒果(个人喜好): 200g, 桃子: 适量, 车厘子(进口好吃点): 适量, 香蕉: 适量, 提子: 适量, 蓝莓: 适量, 桑葚: 适量, 苹果: 适量, 新鲜无花果(加了更好吃): 适量, 芒果(可加): 适量, 新鲜开心果: 几颗, 杏仁: 几颗

步骤

1把所有水果洗干净,去皮,去核,切好块状,蓝莓和桑葚不用切;把所有已经处理好的鲜果拌匀,待用;果仁压碎,待用;

2奶油有两种口味:一是香草味奶油,把砂糖,牛奶,淡奶油,香草精,搅拌均匀即可,无需打发,待用;二是鲜果味奶油,把你喜欢的鲜果,例如芒果,把芒果,淡奶油,牛奶,房间搅拌机搅拌均匀,无需打发,成为果味奶油,待用。

3把搅拌好的杂果分装到各个杯子里,淋上你喜欢的奶油(香草/鲜果味),再洒点新鲜开心果粒、杏仁粒。

小技巧

1:桃子,进口车厘子,桑葚,蓝莓,香蕉等是这个方子基本要素,而加上新鲜无花果,新鲜开心果的味道,会让你更惊喜..比一般的杂果杯混合的口感好太多。 2:淋鲜果杯的奶油溶液可以按个人口感调制,芒果控可以用芒果奶油淋面,但我个人觉得芒果有点抢味噢~

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