奶酪葡萄干饼干

原料

低粉: 160克, 奶油奶酪: 70克, 玉米油: 20克, 蛋黄: 2个, 细砂糖: 60克, 葡萄干: 40克

步骤

1奶油奶酪软化后,加入玉米油搅拌均匀

2加入细砂糖搅拌均匀

3把两个蛋黄加进去,第一个蛋黄和奶酪糊混合均匀再加第二个。

4加入低粉揉成面团

5把洗净的葡萄干揉进面团

6擀成面片,切成小长方形。

7上下火,烤箱预热180度,烤大约15分钟

小技巧

这款饼干面团是很油的,但烤出来很好吃,不喜欢太油的可以适当减少一些植物油,但奶油奶酪最好不要减少


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