丝瓜: 根， 毛豆: 克， 韭菜:
1毛豆炒熟备用
2韭菜洗净切段备用
3丝瓜切成条，用一勺盐拌均静置，稍微让它出水
4依次放入丝瓜，韭菜翻炒，因为丝瓜已经用盐腌过了，放盐之前尝尝咸淡，但是我觉得韭菜需要偏咸一些比较好吃
5最后倒入毛豆，可以倒少许水煮开，让菜汤稍微多一点，出锅！