抹茶曲奇

原料

黄油: 167克, 糖: 69克, 鸡蛋: 153克, 低粉: 134克, 抹茶: 12克, 牛奶: 17克

步骤

1黄油软化,加入糖,打发至蓬松,颜色变浅

2分四次加入鸡蛋充分打匀,每次都要搅打均匀再加入下一次

3加入牛奶搅拌均匀

4加入低粉拌匀,抹茶加入

5用你喜欢的裱花嘴挤出花纹图案,每个的大小要一样

6预热烤箱至180度,五分后,将曲奇放进烤箱

7180度烤20分钟

8最后冷却至硬即可

小技巧

鸡蛋一定要分次加入哟


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