原料

低筋面粉: 115克， 黄油: 70克， 糖粉: 60克， 鸡蛋: 1个， 蔓越莓: 35克， 淡奶油: 10克

步骤

1把黄油的碗放在热水里化开加入糖粉搅拌。然后加入鸡蛋继续搅拌。

2黄油糖粉鸡蛋液倒入低筋面粉里，搅拌搅拌在搅拌???

3加入蔓越莓，用小饭勺子搅拌搅拌在搅拌成面粉团团。

4然后放在保鲜膜里揉成长方柱形放冰箱里冷冻一小时。

5 将冻成的面团贴成小方块块，160度预热烤箱5分钟。 我的刀功实在太差，冻的也不够硬，切得好烂啊，丑哭?。

6160度20分。 出炉，晾干，成品。当 当 当 当～

7姥姥超爱吃。

小技巧

还是有模具方便，那个长方柱好难揉搓。