鸡蛋: 2， 圆生菜: 6—8片， 紫甘蓝: 3—4片， 苦菊: 1/3颗， 杂菜（玉米粒、豌豆、胡萝卜丁）: 适量， 大虾: 120g， 蟹肉棒: 6根， 圣女果: 250g， 彩椒: 一只
1圆生菜洗净撕成小片
2苦菊洗净撕成小段
3紫甘蓝洗净切丝
4彩椒洗净切条
5杂菜（卖场速冻食品）清水煮熟后，用凉开水或纯净水冲凉，虑干
6大虾去壳去筋洗净后，清水煮熟（水利可以放少许盐），出锅滤干
7蟹肉棒解冻后，直接去膜切段
8鸡蛋凉水入锅，沸腾后4分钟出锅，剥壳切块
9入碗后，根据个人口味添加沙拉酱（推荐培煎芝麻口味）