低筋面粉: 200克， 无盐黄油: 200克， 糖粉: 150克， 鸡蛋: 4个， 柠檬汁: 几滴， 香草精: 几滴， 长条吐司模具: 1个
1准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉+泡打粉，混合过筛备用。
2将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。
3加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
4蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴，搅拌均匀。
5加入柠檬汁+过筛好的面粉，翻拌均匀至无干粉。
6将翻拌均匀的面糊，装入模具，用勺子抹成中间凹两边高。
7放入预热好的烤箱中下层，160度35分钟。
815分钟的时候，取出，用粘水的小刀在表面划上一长刀，放回烤箱再继续烤。