原料
番茄酱(不是吃薯条蘸的那种哦!): 一罐, 米饭: 适量, 盐: 几小撮, 香蕉: 按吃的人数,一人一根, 鸡蛋: 按吃的人数,一人一个
步骤
1先做米饭。如是剩饭,也需再蒸一蒸,使米饭软一点。
2准备番茄酱。本君用的是进口的,如果不想买进口的也得买纯西红柿压成的酱,酸一点也是正常的。
3将酱与米饭和成一体,在锅里用中火翻炒一下,主要是热一热米饭。
4将香蕉切成丁。
5把香蕉倒入锅中,进行翻炒。把火再关小一点。
6把炒好的饭盛出,先摆盘。
7把鸡蛋打入锅里,开始煎鸡蛋。煎的同时撒一点盐。本君只煎了一面,如果您想煎成荷包蛋也是可以的!
8煎好蛋后把蛋放在饭上。之后就大功告成了!
小技巧
吃的时候先把鸡蛋切碎,拌在饭里,更好吃!?