秘制烤翅

原料

鸡中翅: , 料酒: , 酱油: , 蚝油: , 糖: , 盐: , 烧烤粉: , 辣椒粉: , 孜然: , 蒜泥: , 姜丝:

步骤

1鸡翅两面划开,除孜然以外所有材料拌到一起腌制一个小时

2不粘锅烧热少少倒一点油,开始小火煎鸡翅(一定要用小火哦,不然容易焦掉,里面也不容易熟)

3煎至两面金黄

4把淹过的汤汁倒入锅内收汁

5撒上孜然放到烤盘里用微波炉烤15分钟左右,烤到表皮疆疆的就好了


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