原料

猪肉糜: 150g， 土豆: 450g， 生抽: 大2， 甜料酒（味醂）: 大2， 日式高汤: 50ml， 豆瓣酱: 小1/2 或少许， 淀粉: 小1， 水: 大2， 小葱: 3 根

步骤

1将土豆切成容易入口的大小，浸在水里备用。片刻后，取出土豆，沥干水分，平铺在烹饪盒中。

2将A 与日式高汤倒入烹饪盒，再将肉糜塞进土豆块之间的缝隙。最好让肉浸在汤汁里。

3盖上盒盖，加热12 分钟，再用余热焖5 分钟。之后加入豆瓣酱，搅拌均匀。某些土豆的含水量较高，加热后会产生很多汤水。遇到这种情况，可以趁热加一些水淀粉勾芡，如此一来，汤水会变得更浓稠，食材也更容易入味。

4加入切成适当长度的小葱，搅拌均匀即可。