原料

春卷皮: ， 猪肉: ， 香菇: ， 韭菜: ， 胡萝卜: ， 葵花油: ， 香油: ， 盐: ， 胡椒粉:

步骤

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3     具体步骤：胡萝卜、韭菜、香菇切丝过水捞起备用，然后锅中倒入少许油，加入姜末炒出香味，肉丝、胡萝卜、韭菜、香菇放入翻炒，炒至6成熟，起锅装盘冷却。我买的春卷皮是圆形的，也有方形的卖，操作上也差不多。然后摊开春卷皮将馅料放一些进去，折叠成型。锅中倒入较多的油，放进去炸至表面微黄就可以了。 7分钟前