五花肉: 卤肉馅儿， 豌豆: 卤肉馅儿， 粽叶: 适量， 糯米: 适量， 其他馅儿料: 适量
1五花肉切丁煸干
2加糖炒糖色
3加豆瓣酱，甜面酱，五香粉，大料，炒香后放入豌豆
4豌豆烧得软烂，加老抽调味，起锅。
5准备好泡了一夜的糯米，还有其他馅儿料
6两片粽叶叠起来，不容易烂
7中间翻转成漏斗状
8填入馅儿料、、、、、
9填满
10包起，扎紧，这个步骤不一定，只要你认为可以包严实不露馅儿哪种方法都可以
11完工
我包得特别小，因为买的粽叶很小，但是胜在是新鲜的。而且粽子大了真的大家都不愿吃了，小一点吃起来没负担。