原料

鸡蛋: 2只， 香椿: 一小把， 吐司: 3片， 圣女果: 2颗， 牛奶: 250g， 燕麦: 100g， 草莓: 3颗， 蓝莓: 10颗， 千岛酱: 适量， 盐: 适量， 生菜: 3片

步骤

1准备好香椿厚蛋烧的原材料 香椿洗净

2香椿焯水1分钟 这步很关键 焯烫1分钟左右可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐

3把香椿捞起过凉水 挤干水分 去根部 切碎后拌入蛋液中

4用平底锅摊蛋饼 然后卷起 香椿厚蛋烧OK（此处太认真操作 忘记拍过程了?）

5三片吐司烤热

6吐司边边切掉

7吐司上铺1片生菜 淋上少许千岛酱

8盖上厚蛋烧和半颗圣女果装饰 就完成喇

9来到牛奶燕麦部分…

10燕麦垫底

11淋上牛奶铺上水果 OK！?

12开吃！

13☺️☺️☺️