手打鱼丸: 15粒(三人份), 小白菜: 适量, 牛头牌骨汤高汤块: 1块, 蒜头酥: 适量, 蒜头油: 适量, 葱花: 适量
1锅中水烧开,转中火加入高汤块和适量蒜头酥。
2依次下鱼丸、小白菜,煮约3分钟盛起。
3撒上蒜头油和葱花即成。