鱼丸三兄弟（墨鱼丸、鲨鱼丸、包心鲨鱼丸）: 若干颗， 草菇: ， 金针菇: ， 胡萝卜: ， 芹菜: ， 豆腐: ， 生姜: ， 盐，胡椒粉:
1鱼丸彻底解冻； 豆腐切丁、草菇横切片，胡萝卜切片，芹菜切碎、姜切丝
2爆香姜丝，倒入草菇、胡萝卜翻炒几下，然后放入鱼丸，继续快速翻炒至香味溢出
3然后加入开水，沸腾后放入豆腐和金针菇，加适量海盐； 煮至鱼丸上浮，再多煮一分钟，即可关火
4时蔬鱼丸汤装碗，撒上芹菜碎和胡椒粉，finish!
5鲜！香！甜！
爆炒草菇来打汤底香味很好噢