夏日杂果酸奶饮

原料

芒果: 半个, 菠萝: 1/6, 草莓: 五颗, 木瓜: 1/6, 酸奶: 300毫升, 蜂蜜: 适量, 奶油: 50克, 糖: 20克, 水: 20毫升

步骤

1切好的芒果、草莓、菠萝、木瓜!

2切好的芒果、草莓、菠萝、木瓜!

3将水果、酸奶放在一起!我选择加点蜂蜜,用水搅拌开!倒进去搅拌机里,也可以选择白糖!

4将打好的酸奶混合物,倒进去杯子里面!放一层蓝莓

5用50克的鲜奶油加20克的糖打发,手打大概5分钟,直到提起搅拌器,奶油能挂起一个小弯勾! 抱歉,这里忘记拍照了!

6将奶油倒进去酸奶里面,使口感更加顺滑,增加了奶味混合了水果的酸性!上面再铺一层蓝莓!我撒了点糖分作为装饰,但也不是必须的! 享受吧!

小技巧

没有电子称也没有关系,水果放多也没关系!甜度慢慢的加加到满意就好。300毫升的酸奶量大概是4个人的量!


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