原料

主料:苦瓜 梅干菜 辅料:冰糖 料酒 酱油

步骤

1、苦瓜洗净，切片 2、把中间的苦瓜心去干净 3、码在盘子里 4、梅干菜洗净。加入冰糖，酱油，料酒 5、冷水上锅，水开后蒸5-10分钟即可