原料
猪肉馅儿: 500g， 面粉: 一碗， 温水: 适量， 鸡蛋: 1个， 葱花: 两根， 酱油: 一匙， 味精: 一匙， 精盐: 半匙， 洋葱: 两块
步骤
1温水和面
22，将葱花，姜末，盐，洋葱末，胡椒粉，味精，酱油，调成馅料。
33，提前将调好的馅料与面糊同时放在一起拌匀。
44，取平锅， 放一层底油， 烧至七成热。
55，将拌好的馅料面糊用盛饭的勺子盛入平锅里煎。
66，待一分钟后将平锅拿起轻轻晃动，以免粘锅。
77，这时可以翻过来，将反面再煎至一分钟就熟了，金黄色为佳。
8已经熟啦！
小技巧
水要是温的，不然会影响饼的口感，加一个鸡蛋是为了让面身凝固，如果有跟我一样不会擀皮却想吃饺子的妈妈们，可以添加各种馅料啊！比如韭菜鸡蛋的，韭菜肉的，芹菜肉的，白菜肉的，酸菜肉的，洋葱肉的，等等，简单方便，经济实惠，是主妇们的第二选择哦！为了孩子，什么都要尝试一下，赶快动起手来试试吧！期待你们的好消息！光想想孩子们的笑容就觉得好幸福啊！
