黄油: 200克， 低筋面粉: 200克， 玉米淀粉: 200克， 糖粉: 50克， 盐: 2克， 熟蛋黄: 4个
1黄油室温软化，加入糖粉，打至体积膨胀
2熟蛋黄挤压过筛，筛入黄油中
3搅拌均匀
4盐、低筋面粉、玉米淀粉混合后筛入③中
5拌匀后用手抓成一个较松散的面团
6放入保鲜袋，用手把面团握紧一下
7放入冰箱冷藏一小时
8一小时后取出面团搓成小球
9放在铺有油纸的烤盘上，用拇指按压小球，使之形成自然裂痕
10170度烤15分钟（可根据自家烤箱火力自行调整）