土豆粉: ， 小白菜: ， 香菇: ， 蘑菇: ， 海带扣: ， 豌豆苗: ， 枸杞: ， 香辣炸酱: ， 姜末: ， 素蚝油: ， 醋: ， 胡椒粉: ， 花椒粉:
1炒锅里放一点点油，爆香姜末，下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣，翻炒几下，放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀，加热水和香菇水煮开，放枸杞，转小火熬煮一会
2锅里煮出香味后，加泡好的土豆粉，煮至快熟时加小白菜，小白菜断生就可以加点素蚝油出
3锅了，吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉
因为酱用的是炸酱，所以爆锅的时候只放一点点油就好了，这个酱其实并不辣，我是个不能吃辣的人，所以妈妈喜欢用不辣的辣椒来做酱，以后要写写我家的辣酱，呵呵~~