原料

凤爪: 15个， 糟卤: 350ml， 生姜: 几片， 花椒: 少许， 干辣椒: 两个， 香叶: 三片， 八角: 少许， 一个容器: 倒入开水晾凉

步骤

1将凤爪洗净，剪去凤爪指甲，备用。

2一锅水煮沸将凤爪，花椒，生姜，干辣椒等倒入锅中煮15分钟捞出。

3捞出放入有凉水的容器中等待凉。拿一个容器将凤爪放入在倒入糟卤密封。

4放入冰箱等待两个小时就可以吃啦。