烤麸: 克, 黄花菜: 适量, 木耳: 适量, 金钱香菇: 十个, 八角: 个, 生抽: 适量
1金针菜金钱菇黑木耳冷水泡发1个小时
2烤夫泡软挤干水分烫锅烫油炸金黄捞起沥干油,烤夫必须用手撕开
3锅里热锅少许热油,炒香菇木耳金针菇出香味,加木耳,黄酒老抽生抽盐蚝油八角香叶陈皮,糖小勺子20勺,加浸泡香菇的水煮20分钟开始大火收汁即可
炸烤夫的油温锅温一定要高,否则全部散掉粘底