原料

用料原材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。

步骤

1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。 2、将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。 功效 牛鞭可壮阳，富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。 枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。 爱心提示 一般人群皆可食用，补肾壮阳，少儿不宜。