香菇: ， 小米辣椒: ， 花椒叶或花椒: ， 香油: ， 盐巴: ， 草果:
1把香菇洗干净，挤干水分，
2油下锅，放入香菇，辣椒切碎，放入，开火，油炸
3等到香菇变色，变干，水分已除去，放入花椒，盐巴，再油炸一会后起锅