花椒鸡

原料

生鸡腿: 2只, 香葱: 20克, 青花椒调味料: 50克, 味极鲜: 10克

步骤

1先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出

2把鸡腿切成片码入盘中

3在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可

小技巧

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