原料

高粱: ， 酿酒红曲:

步骤

1高粱经过两三天的冷水浸泡，就可以上锅蒸熟拿出

2摊凉的高粱，混合上自制的发酵红曲进行两到三个月的密封发酵

32-3个月以后，就可以拿出来了

4全部农家烧法地道正宗

5都是蒸馏酒，无添加

6蒸馏酒筒

7烧好的酒密封在酒缸里，随吃随取

8清澈透明，要的都给大家分装好在发货

9公公泡的杨梅酒，在杨梅采摘做多的5-7月，6月中旬的杨梅口感最佳，用开水加盐化开，待水温差不多只有40度左右的时候，放杨梅，泡泡洗干净，有杂质，虫子都会跑出来了，然后捞出，控干水分，取一个玻璃瓶，用50度以上的白酒密封泡个几个月，酒的度数太低，杨梅泡着会变质，度数高，没有保质期

10泡好的杨梅酒

11松花粉就是松树开花的时候采摘来的

12果实还可以做装饰

小技巧

想要常年吃自己泡的的药酒，就必须要农家自己做的，没有添加剂，没有保质期，安全放心 买的酒因为加了很多东西，所以泡好的酒要尽快食用，特别是高度价格又便宜的酒，大家就要担心会不会是用食用酒精勾兑的 酒的高度鉴别方法，倒一点酒到碗上，用大火机一点，就会慢慢燃烧 自己做的酒好处就是，喝多了也不会上头，酒精挥发快，喜欢的可以留言