胡萝卜: 一根， 虾皮: 适量， 葱: 两根， 油: 适量
1胡萝卜切细丝，葱切成花
2锅内倒入适量的油，油热放入胡萝卜炒
3再把虾皮放入翻炒几下，加点水继续炒
4炒止胡萝卜变软放进葱花翻炒几下，关火，装盘
5味道香香，宝宝吃得津津有味
由于虾皮本身有鲜咸味，所以不用再加盐跟味精了。后面可以根据自己的喜好加入适量的胡椒粉。