原料

米饭: 100g， 鸡胸肉: 150g， 番茄: 半个， 杏鲍菇: 半个， 沙拉菜: 50g， 黑胡椒: 现磨

步骤

1米饭要有的，可以提前煮好，或者早上现煮。荤素搭配，碳水也是一定要摄入的。

2鸡胸肉和杏鲍菇切薄片在平底锅里倒一点橄榄油煎，香香的。翻面后可以加盐，两面都熟了就可以加黑胡椒了。

3天猫超市有卖沙拉菜，直接买回来开包，泡洗干净装碗。番茄也是，切片放入便当。

小技巧

鸡胸肉提前一天晚上要拿到常温下解冻。煎之前一定要用厨房纸把水分吸干，避免油溅烫伤。