可可冰皮月饼皮

原料

可可粉: 25克, 冰皮粉: 100g, 清水: 300g

步骤

1称出100g粉

2同样称出25g的可可粉。

3提前把称好的冰皮粉和可可粉混合均匀,一个锅里倒入300g的清水烧开后快速拌匀…松弛放凉就可以包上馅料了


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