上汤枸杞叶

简介

上汤菜肴,有汤有菜,枸杞叶和枸杞都是很好的养生菜。 红红绿绿,青青白白

原料

枸杞叶一捆 松花蛋一个 熟咸鸭蛋一个 枸杞适量 姜 蒜适量

步骤

1 枸杞叶摘下洗净 2 热油香姜片和蒜 3 倒入切成橘子瓣状的熟鸭蛋,松花蛋,煸炒出泡沫 4 倒入枸杞叶翻炒几下 5 倒入开水和枸杞子 6 水再一次烧开,关火,倒入盐

小技巧

咸鸭蛋和松花蛋要炒出泡沫,咸鸭蛋和松花蛋搭配口味相得益彰


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