牡蛎の寄せ锅(牡蛎锅)

原料

牡蛎: 400g, 盐: 适量, 汤豆腐: 300g, 粉丝: 40g, 菠菜: 3棵, 大葱: 2根, 胡萝卜: 1/2根, 汤头: , 寄せ锅つゆ: 2袋(请直接用 酱油、糖、味曾、味淋、盐、鱼精加水代替)

步骤

1用盐水吧牡蛎洗干净,控干多余的水。 豆腐和菜切成合适的大小。粉丝备用

2把汤头放入锅中煮开 ,然后加入所有的材料,稍微煮一下即可

3还可加入其他喜欢的东西

4剩下的汤汁可放入米饭或面条,再加入新鲜的鸡蛋和葱,做成茶饭或是汤面

小技巧

热量(kcal)227 蛋白质(g)17   脂质(g)4.2 炭水化合物(g)31.6   食物繊维(g)5 钾(mg)1258 钙(mg)203 镁(mg)197   鉄(mg)5.2 食塩相当量(g)9.1  维他命当量(μg)612 维他命D(μg)0 维他命E(mg)4 维他命B1(mg)0.27 维他命B2(mg)0.43 维他命C(mg)50 胆固醇(mg) 52


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