原料
新鲜河虾: 一斤左右， 姜: 几片， 蒜: 三四瓣， 盐: 一勺， 酱油: 一勺 （我喜欢味事达的）
步骤
1虾鲜活的时候冲洗干净 起锅下油
2姜蒜切末放油锅炒十秒左右 放入虾
3放盐和酱油 如果不喜欢酱油味就不放 改放多一勺盐 我们家都喜欢吃酱油 味道很鲜甜
4调小火焖至干身 锅里没水就可以了
小技巧
基围虾 沙虾 九节虾都可以用这个方法 特别野生九节虾 最后撒点葱花 真的是太美味了 还有 虾一定要买活的 活虾跟死虾吃起来天差地别 连我五岁的儿子都能知道那种不好吃
新鲜河虾: 一斤左右， 姜: 几片， 蒜: 三四瓣， 盐: 一勺， 酱油: 一勺 （我喜欢味事达的）
1虾鲜活的时候冲洗干净 起锅下油
2姜蒜切末放油锅炒十秒左右 放入虾
3放盐和酱油 如果不喜欢酱油味就不放 改放多一勺盐 我们家都喜欢吃酱油 味道很鲜甜
4调小火焖至干身 锅里没水就可以了
基围虾 沙虾 九节虾都可以用这个方法 特别野生九节虾 最后撒点葱花 真的是太美味了 还有 虾一定要买活的 活虾跟死虾吃起来天差地别 连我五岁的儿子都能知道那种不好吃
