新鲜蘑菇: , 香肠或培根: , 马苏里拉芝士: , 盐: , 黑胡椒:
1首先把蘑菇洗干净。然后取蒂:用手直接掰开。
2在烤盘上铺上一层锡纸,将蘑菇头朝下,逐一码在烤盘上。
3在蘑菇中间凹处分批撒上黑胡椒粉和盐,一小撮即可。
4烤箱上下火开关都调节至180度进行预热,随后把蘑菇放进去烤8分钟。
5可以在烤箱工作的间隙将香肠切成小粒,尽量小颗。
68分钟之后带手套或用夹子取出烤盘,接着按次序在蘑菇上放上香肠粒,拨弄整齐。
7放完香肠后,继续在香肠粒表面铺上芝士碎。最后入烤箱上下火180度再烤5分钟。
8一定要趁热吃哦。