原料
三个小红薯: 570g， 黄油: 黄油20g， 牛奶: 30ml， 淡奶油: 30ml， 糖: 30g， 香草精: 1tsp， 全鸡液: 1个， 蜂蜜: 1勺
步骤
1红薯洗净去皮，切成小块。表面喷水，用微波土豆的模式10分钟（或者普通的7-8分钟）
2先倒去碗中的水，然后趁热用勺子压成你状。趁热将黄油拌入，不停的用勺子搅拌
3将牛奶，淡奶油
4将糖，蜂蜜，香菜精拌入。（也可以根据自己的喜好加朗姆酒）
5将拌好的红薯泥捏成小红薯的样子或者滚成球状
6表面刷蛋黄液，最后放上芝麻放
7烤箱提前预热200度（395F），放入烤箱中层200度烤15分钟。
8烤好的样子
小技巧
1.红薯用微波炉，不要把红薯热透了，否则做形的时候就好做了。并且后面还用烤箱烤的 2.想做低脂版的，淡奶油换成牛奶，把糖换成蜂蜜。想吃高热量的把牛奶换成淡奶油。 3.如果选的红薯是甜心红薯，糖减量，如果红薯本身的甜度不够可以适度加多糖。
