原料
全麦面条: 360g, 植物油: 1-2勺, 碎牛肉: 400g, 洋葱: 1颗, 蒜瓣: 2个, 菠菜: 100g, 酱油: 3勺, 麻油: 2茶匙, 盐: , 胡椒粉:
步骤
1锅中倒入清水,煮沸,放入面条,同时热铁锅,倒入一勺植物油,加入肉末,翻炒至金棕色。
2加入切碎的洋葱,大火翻炒,至洋葱变软变成棕色
3倒入菠菜,一起翻炒,再加入盐和胡椒粉。出锅,铺在面条上
4将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起
5倒入盛着面条的碗中,搅拌。撒上香葱。
6这样,一碗香油拌面就做好了~,有蔬菜有主食,早餐吃得饱饱的。
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