霸气版糯米鸡

原料

菏叶: 5片, 糯米: 1000克, 鸡肉: 500克, 干冬菇: 10片, 胡萝卜: 三根, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 油: 适量, 虾米: 一碗

步骤

1将鸡肉切块,加入适量油,蚝油,盐,酱油颜值10分钟

2将泡好的冬菇切薄片,将胡萝卜切小粒

3在锅里倒入少许油,加入胡萝卜,冬菇片,和腌好的鸡肉炒2分钟。

4将泡好的糯米隔水蒸熟

5将蒸熟的糯米加入少许盐油搅拌,再加三个鸡蛋,搅拌均匀

6拿出菏叶,展开,铺上糯米和鸡肉,再包起来,蒸40分钟


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